Bella Napoli

Questa e'una delle principali novita'esclusive,la nostra scogliera,questo piatto e'preparato nella seguente modalita':la pasta utilizzata e'chiamata Trofia all'uovo,che viene saltata in padella con salsa ai frutti di mare,scampi,gamberi,vongole cozze,polipo e seppioline.Viene poi avvolta da una copertura di pasta fresca(quella della pizza)e la sua cottura viene poi terminata nel forno della pizza.Rappresenta una vera specialita'che vale la pena di provare.Servita doverosamente al carrello,direttamente al tavolo,viene prima aperta la copertura di pane,servita sul piatto dove successivamente viene versato il contenuto,ovvero le trofie all'uovo ed i suoi frutti di mare.

Non abbiamo bisogno di Maga Mago' o ricette particolari per la realizzazione e farcitura delle nostre pizze,bastano ingredienti sani e genuini come quelli di una volta,verdure fresche,mozzarella e pomodoro a doc,un forno a legna,e tanta passione....i nostri clienti lo sanno bene..

Questi sono soltanto alcuni dei nostri rinomati dessert,dopo un pasto delizioso,una grigliata o pizza che sia,si puo'concludere in bellezza con un dessert rigorosamente fatto in casa dal nostro maestro pasticcere.