Bella Napoli

Questo e'il reparto della pizzeria,sono presenti 2 forni rotanti a legna i cosidetti "forni intelligenti"in grado di "vigilare"sulla cottura delle pizze,se la condizione si presenta puo'ospitare sino a 4 pizzaioli contemporaneamente,e di sfornare ben 30 pizze alla volta,una vera postazione di lavoro adatta a veri professionisti,le lunghe attese sono un ricordo...

IL forno rotante delle pizze,in grado di cuocere 16 pizze alla volta,incredibile!

In questa fotografia si puo'ammirare il reparto cucina,pratico e funzionale,anch'esso ben si adatta alla caratteristica complessiva della "Bella Napoli",naturalmente anche quest'ultima e'stata progettata secondo gli standard odierni in termini di normative generali,sicurezza ed igiene.